一、
食品篡改日期怎么賠償
篡改生產日期，除承擔相應的民事責任外，其他有關法律、法規對處罰機關和處罰方式有規定的，依照法律、法規的規定執行;法律、法規未作規定的，由工商行政管理部門或者其他有關行政部門責令改正，可以根據情節單處或者并處警告、沒收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款，沒有違法所得的，處以五十萬元以下的罰款;情節嚴重的，責令停業整頓、吊銷營業執照。除依照法律、法規規定予以處罰外，處罰機關應當記入信用檔案，向社會公布。
二、
過期食品工商如何處罰
銷售過期食品的處罰：
(一)由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;
(二)法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節嚴重的，吊銷許可證。
三、
工商局罰款交不起怎么辦
可以申請暫緩或者分期繳納。具體規定應如下：當事人確有經濟困難，需要延期或者分期繳納罰款的，經當事人申請和行政機關批準，可以暫緩或者分期繳納。
拒交工商罰款的，會產生的后果主要有：
(一)會被依法加處罰款或者滯納金。
(二)會由法院進行強制執行，可由法院查封、扣押、凍結、處分當事人名下的財產。
(三)可由法院將當事人加入失信被執行人名單，會產生不良信用記錄。
(四)可被法院限制高消費，嚴重影響當事人的生活和出行。
(五)可由法院對當事人進行司法拘留。
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